Introduktion till Hans Höghet den Grekiska Valnöten

Förord från författarens familj

Boris har odlat valnötter i över 10 år. Det som började som en hobby, blev tack vare Boris kärlek till sitt arbete och hans önskan att dela denna kärlek, snart ett familjeföretag. Han introducerade oss till nötodlingens finesser, och vi fortsätter hans arbete till hans minne och i enlighet med hans läror.

I en kort berättelse ur Boris perspektiv, förmedlar vi historien om familjens introduktion till Hans Höghet den Grekiska Valnöten

I detta kapitel får du promenera genom Lettlands historiska landskap och besöka en av de färgstarka lokala marknaderna

Från Kurland till Kurseme

Kapitel 1

och Semgallen. Landet, ett av de bördigaste i Lettland, försörjde många bosättningar av människor och vilda djur. Även om denna region vid första anblicken verkade kall och ogästvänlig, var den alltid generös med naturens gåvor.

I detta kapitel får du promenera genom Lettlands historiska landskap och besöka en av de färgstarka lokala marknaderna

Från Kurland till Kurseme

Nästan 400 år senare, av ödets nyck, befann jag mig på denna härliga plats, som nu bär namnet Kurseme. Att ha en stor trädgård har alltid varit min dröm om ett arv som jag kunde föra vidare till mina barn och barnbarn. År 2008 hade jag turen att köpa mark i denna rika region, och vid ett tillfälle hamnade jag på en lokal marknad i Edole.

När jag promenerade runt på marknaden visste jag inte riktigt vad jag letade efter — men det fanns mycket att se. En otrolig mängd frukter och grönsaker, lokala rätter och kulturella föremål, samt naturprodukter odlade i just denna region — honung, nötter och trädplantor.

Efter att redan ha gått förbi mer än halva marknaden, lade jag märke till en man bredvid vilken det bara fanns två plantor som såg ganska ensamma ut. Det var svårt att förstå vilken sorts träd det var, men säljaren förklarade lågmält och diskret att det var en valnöt och att den bar frukt utmärkt i vår region. Helt övertygad om att Lettland och valnöt är oförenliga begrepp var jag redan på väg vidare, men mannen sa stillsamt att detta var de sista träden, de bar frukt utmärkt och han behövde verkligen åka hem. Jag kunde inte motstå att köpa några exemplar av honom, trots att jag absolut inte visste någonting om denna nöt.

Kapitel 1

1600-talet blomstrade hertigdömet Kurland

och Semgallen. Landet, ett av de bördigaste i Lettland, försörjde många bosättningar av människor och vilda djur. Även om denna region vid första anblicken verkade kall och ogästvänlig, var den alltid generös med naturens gåvor.

På

Nästan 400 år senare, av ödets nyck, befann jag mig på denna härliga plats, som nu bär namnet Kurseme. Att ha en stor trädgård har alltid varit min dröm om ett arv som jag kunde föra vidare till mina barn och barnbarn. År 2008 hade jag turen att köpa mark i denna rika region, och vid ett tillfälle hamnade jag på en lokal marknad i Edole.

När jag promenerade runt på marknaden visste jag inte riktigt vad jag letade efter — men det fanns mycket att se. En otrolig mängd frukter och grönsaker, lokala rätter och kulturella föremål, samt naturprodukter odlade i just denna region — honung, nötter och trädplantor.

Efter att redan ha gått förbi mer än halva marknaden, lade jag märke till en man bredvid vilken det bara fanns två plantor som såg ganska ensamma ut. Det var svårt att förstå vilken sorts träd det var, men säljaren förklarade lågmält och diskret att det var en valnöt och att den bar frukt utmärkt i vår region. Helt övertygad om att Lettland och valnöt är oförenliga begrepp var jag redan på väg vidare, men mannen sa stillsamt att detta var de sista träden, de bar frukt utmärkt och han behövde verkligen åka hem. Jag kunde inte motstå att köpa några exemplar av honom, trots att jag absolut inte visste någonting om denna nöt.

1600-talet blomstrade hertigdömet Kurland

På

Det här kapitlet berättar mer om valnötens användbara naturläkande egenskaper och dess naturliga värde

Mötet med valnöten

Kapitel 2

utan några förväntningar. Men säljaren hade gjort ett så starkt intryck på mig att jag började studera all tillgänglig information om valnöten. Ju mer jag lärde mig om den, desto mer förvånad och fascinerad blev jag över detta träd. Det visade sig att valnöten har en otroligt lång historia. Människor värderade den så högt att den för 3000 år sedan, i det antika Egypten och Grekland, betraktades som "gudarnas föda". Endast faraon och högprästerskapet fick äta den. Vanliga människor riskerade dödsstraff om de åt en valnöt.

Det här kapitlet berättar mer om valnötens användbara naturläkande egenskaper och dess naturliga värde

Mötet med valnöten

Denna frukt beskrivs som en av världens mest värdefulla växter. Valnöten är en skattkammare av mineraler och nyttiga ämnen som saknar motstycke. Den stärker och återställer sköldkörteln och immunsystemet, läker hjärtat och förbättrar hjärnans kognitiva funktioner.

Vid den tiden började jag köpa nya valnötsplantor och undersökte sorter och klimatförhållanden. Genom noggrannare studier och varje års skötsel av träden blev det tydligt för mig att valnöten är ett så unikt träd (jag skulle till och med säga "skapelse") att den, utöver sina frukter, ger en enastående känsla av frid och lycka.

Vid det laget stod det redan klart att det lokala klimatet var ganska speciellt, och att inte alla valnötssorter skulle växa framgångsrikt och, viktigast av allt, bära frukt. Det var nödvändigt att välja särskilda frosttåliga sorter som kunde klara av extrema minusgrader på vintern.

Kapitel 2

planterade plantorna hemma

utan några förväntningar. Men säljaren hade gjort ett så starkt intryck på mig att jag började studera all tillgänglig information om valnöten. Ju mer jag lärde mig om den, desto mer förvånad och fascinerad blev jag över detta träd. Det visade sig att valnöten har en otroligt lång historia. Människor värderade den så högt att den för 3000 år sedan, i det antika Egypten och Grekland, betraktades som "gudarnas föda". Endast faraon och högprästerskapet fick äta den. Vanliga människor riskerade dödsstraff om de åt en valnöt.

Jag

Denna frukt beskrivs som en av världens mest värdefulla växter. Valnöten är en skattkammare av mineraler och nyttiga ämnen som saknar motstycke. Den stärker och återställer sköldkörteln och immunsystemet, läker hjärtat och förbättrar hjärnans kognitiva funktioner.

Vid den tiden började jag köpa nya valnötsplantor och undersökte sorter och klimatförhållanden. Genom noggrannare studier och varje års skötsel av träden blev det tydligt för mig att valnöten är ett så unikt träd (jag skulle till och med säga "skapelse") att den, utöver sina frukter, ger en enastående känsla av frid och lycka.

Vid det laget stod det redan klart att det lokala klimatet var ganska speciellt, och att inte alla valnötssorter skulle växa framgångsrikt och, viktigast av allt, bära frukt. Det var nödvändigt att välja särskilda frosttåliga sorter som kunde klara av extrema minusgrader på vintern.

planterade plantorna hemma

Jag

Det avslutande kapitlet, där du får veta vad mitt tillfälliga köp av valnötsplantor ledde till

Generationers förbindelse

Kapitel 3

köpta på marknaden i Edole, var frosttåliga och kunde överleva i dessa förhållanden. Föreställ dig min förvåning när de började växa och ge en otrolig skörd! Efter flera års tillväxt på min tomt började mina träd producera 30 kg frukt varje år.

Det avslutande kapitlet, där du får veta vad mitt tillfälliga köp av valnötsplantor ledde till

Generationers förbindelse

Nu — mer än 10 år efter händelsen — har min beundran för valnöten bara ökat. Jag har blivit ännu mer övertygad om värdet och de läkande egenskaperna hos detta träd och nu vill jag dela denna vision med alla. Min mission är att väcka kärlek till valnöten hos invånarna i Lettland och de baltiska staterna och göra det möjligt för alla som har ens en liten tomt att odla den.

Eftersom det majestätiska valnötsträdet lever och bär frukt i över 200 år, kommer det att glädja inte bara en generation i din familj utan, som det blev i mitt fall, många generationer framöver. Nu är det inte bara jag som tar hand om min valnötsträdgård, utan även mina barn och till och med barnbarn. Och om 200 år, när jag inte längre lever, kommer mina barnbarns barnbarn att sitta under detta träd och känna min kärlek och omsorg.

Om du har en fri tomt på mer än 0,5 hektar, rekommenderar jag helhjärtat att du skapar en fullskalig valnötsodling. Den kommer att göra ditt liv hälsosammare och mer meningsfullt, och därefter föra minnet av dig vidare från generation till generation.

Kapitel 3

var inte säker på om mina första plantor,

köpta på marknaden i Edole, var frosttåliga och kunde överleva i dessa förhållanden. Föreställ dig min förvåning när de började växa och ge en otrolig skörd! Efter flera års tillväxt på min tomt började mina träd producera 30 kg frukt varje år.

Jag

Nu — mer än 10 år efter händelsen — har min beundran för valnöten bara ökat. Jag har blivit ännu mer övertygad om värdet och de läkande egenskaperna hos detta träd och nu vill jag dela denna vision med alla. Min mission är att väcka kärlek till valnöten hos invånarna i Lettland och de baltiska staterna och göra det möjligt för alla som har ens en liten tomt att odla den.

Eftersom det majestätiska valnötsträdet lever och bär frukt i över 200 år, kommer det att glädja inte bara en generation i din familj utan, som det blev i mitt fall, många generationer framöver. Nu är det inte bara jag som tar hand om min valnötsträdgård, utan även mina barn och till och med barnbarn. Och om 200 år, när jag inte längre lever, kommer mina barnbarns barnbarn att sitta under detta träd och känna min kärlek och omsorg.

Om du har en fri tomt på mer än 0,5 hektar, rekommenderar jag helhjärtat att du skapar en fullskalig valnötsodling. Den kommer att göra ditt liv hälsosammare och mer meningsfullt, och därefter föra minnet av dig vidare från generation till generation.

var inte säker på om mina första plantor,

Jag