Valnötssorten Broadway är en frosttålig, kortfruktig och tunnskalad sort som togs fram i Kanada från ukrainska valnötter som emigranter från Odessa tog med sig på 1930-talet.
Sortens egenskaper: Medelstort träd: når en höjd på cirka 5 meter, vilket gör skörden enkel. Hög avkastning: upp till 70 kg nötter kan skördas från ett enda träd. Snabb fruktsättning: börjar bära frukt redan det fjärde året efter plantering. Frukt: rund form, väger 13−16 gram, med tunt skal, ur vilket kärnan enkelt kan tas ut. Kärnfyllnad: är 50%. Kärna: ljust bärnstensfärgad, utan den bitterhet som kännetecknar många andra valnötssorter. Fruktsättningstyp: sidofruktsättning
Sorten Broadway är idealisk för klimat med kalla vintrar tack vare sin höga frosttålighet, och dess avkastning och fruktkvalitet gör den till ett utmärkt val för både kommersiella och privata odlare.
3-årig valnötsplanta: anpassad till klimatet, redo att planteras i öppen mark